鶏焼 琉生

鶏を自分たちで焼きながら食べるのが、鶏焼 琉生でのひとつの楽しみ方。訪れた人からは、鶏のお造りと焼き物をそれぞれ一皿ずつ頼み、3人で分けてちょうどよかったという報告もあります。焼きながら会話を楽しむスタイルなので、鶏料理を囲む時間そのものを食事の中心にしたいときに向きそうです。

お造りでは、ココロのお造りをおすすめする声があり、鶏刺しと焼き物の両方を楽しんだ人も。焼き物を待つ間の一品には、鶏料理の店らしい揚げ物を選ぶ手もあります。掲載メニューには、熟成と記された鶏ももの塩からあげのほか、甘辛味の手羽先からあげや、龍のたまごのタルタルを添えた甘辛のチキン南蛮が並びます。さつまバターは、甘味のある揚げ物としてメニューに載り、実際に頼んだ人からは特に気に入った一品として挙げられていました。

食事の締めには、鶏ガラを時間をかけて煮込んだ濃厚鶏白湯スープの塩ラーメンを。家族で訪れた人が「絶対食べて」とすすめており、鶏白湯のぞうすいや玉子スープも掲載メニューにあるので、食後の一杯は好みに合わせて選べます。もう少し違う方向の一皿がほしいなら、淡路麺業直送の生パスタも選択肢に。明太子クリームや鶏ボナーラは各650円と掲載され、鶏料理を味わう夜に、麺ものを一緒に頼む楽しみもあります。

西田辺町にある店内ではイートインができ、ビールを含むアルコール飲料も扱っています。予約も可能なので、鶏を囲む食事の予定を立てる際に覚えておきたい一軒です。